Dalam mengonsumsi daging sapi diharapkan seimbang dengan konsumsi sayuran berserat. Kandungan serat yang tinggi dalam sayur dapat mengurangi penyerapan kolesterol setelah mengonsumsi daging sapi.Hindari penggunaan bagian daging lunak seperti has dalam karena jenis ini akan mudah hancur bila dimasak dalam waktu lama.Yuk, kita terapkan lima strategie

Setelah api pada kompor dimatikan, biarkan daging yang sudah direbus tetap di panci dalam keadaan masih tertutup rapat. Diamkan selama 30 menit dengan tidak membuka tutup pancinya. Semakin rapat tutup panci maka semakin cepat pula dagingnya empuk.Yuk, coba tongseng daging sapi yang sedap dan mudah dibuat ini! Sajikan sebagai menu makan malam prakti